Les Plateaux Apéritifs Salés et Sucrés
Parce que chaque instant mérite d’être célébré, quoi de mieux pour commencer une réunion entre amis, un événement d’entreprise ou une soirée en famille qu’un plateau apéritif raffiné et gourmand ?
Nos plateaux apéritifs sont préparés avec la même passion et le même savoir-faire que nos plats cuisinés, pour offrir une expérience gustative aussi savoureuse qu’élégante.
Plateau Gourmand
40 pièces
Gaspacho petit pois/ menthe
Finger sandwich rillette porc / pickles – finger sandwich truite fumée
Navette briochée thon / pequillos
Brochette pruneaux / magret séché
Cake courgette / emmental / basilic
Focaccia houmous
Blinis maison, chèvre frais, kiwi
Attention : Commandez 48H à l’avance
53,00 €
Plateau Mixte
20 bouchées / charcuterie / fromage
Bouchées salées + charcuterie fine et fromages affinés
Attention : Commandez 48H à l’avance
55,00 €
Box verrines salées
20 pièces ou 40 pièces
Verrine de 6cl
– Tartare aux 2 saumons/ crème citron
– Gaspacho betterave / tomate/ fêta
– Soupe glacée petit pois/ mousse parmesan / pignon
– Brouillade d’œuf persillade / jus piperade/ lard séché
– Tiramisu chèvre frais / avocat/ tomate / menthe
Attention : Commandez 48H à l’avance
Box 20 verrines salées
38,00 €
Box 40 verrines salées
75,00 €
Plateau Burrata d’Amour
Focaccia maison
Burrata di bufala
Tartinade chèvre frais/ menthe
Tartinade yaourt / citron/ ciboulette
Pistou frais
Salpicon tomate cerise
Olive Kalamata
Carotte / concombre / radis/ chou fleur
Attention : Commandez 48H à l’avance
45,00 €
Plateau petits fours
40 pièces
Mini burger boeuf / reblochon
Mini samoussa légumes/curry
Nos croq’s moelleux
Clafouti saumon /épinard
Clafouti chorizo/tomate séchée
Attention : Commandez 48H à l’avance
54,00 €
Pizza Maison XXL
48 parts
Pizza boulangère , tomate / jambon cru, oignons caramélisés, jambon cru, mozzarella et basilic.
Attention : Commandez 48H à l’avance
50,00 €
Box Sandwich Pita
18 pièces
Poulet/poivron confit/yaourt ciboulette
Chèvre frais/menthe/tomate séchée
OEuf mimosa/surimi/herbes fraîches
Attention : Commandez 48H à l’avance
36,00 €
Plateau Douceur
40 pièces
Verrine tiramisu
Fraisier de l’atelier
Cannelé Bordelais
Crêpes minutes à la fleur d’oranger
Cake moelleux poire / Ganache chocolat
Attention : Commandez 48H à l’avance
53,00 €
Plateau crêpes et madeleines Party
8 madeleines maison | Crêpes minutes | Fruits frais | Pâte à tartiner / confiture figue / miel du Lot et Garonne
Attention : Commandez 48H à l’avance
38,00 €
